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安铺鸡总部农庄——无鸡不成宴靓鸡看安铺
古语有云：无鸡不成宴。而廉江安铺鸡当属“靓鸡”的代名词。湛江市兰海高速安铺收费站出口附近的农庄便是正宗安铺鸡总部。创始人李孟从1985年便开始投身于安铺鸡的养殖事业中，并于2002年注册了安铺鸡商标，使安铺鸡真正的成为了粤菜中的代表老字号。...
2021-10-11更多>>
湛江安铺古镇百年美食经典安铺鸡饭
湛江安铺古镇:百年美食经典安铺鸡饭安铺鸡饭　　廉江安铺是个古镇，陆路与两广相连，水路借九州江直达北部湾。在上世纪七十年代前，安铺的商业和小手工业十分兴旺，那时的安铺云集了各方“英雄好汉”，他们在安铺安营扎寨，也随之带来了他们所在地的...
2019-6-24更多>>
为何廉江安铺鸡如此优秀
为何廉江安铺鸡如此优秀？看看省台的报道！吃好鸡,是廉江人对生活最后的倔强。有的鸡,生下来就赢了鸡,是有气节的—— 那些为“快消”而生的笼养白羽鸡(肯德基专用) 基因决定了它快速成熟的特性就算用再天花乱坠的调味料加以修饰它的肉...
2019-6-24更多>>
鸡中之霸！皮滑肉嫩安铺鸡
鸡中之霸！皮滑肉嫩安铺鸡，湛江人的味蕾都被TA养刁了！ ↑ 说起湛江鸡，还是要数安铺鸡出名而说到做安铺鸡，那不得不提这里☟ 不是每一只鸡，都叫“安铺鸡” №.1 要有个性据说中国最好的鸡在广东广东******的鸡在湛江湛江******的鸡在...
2019-6-24更多>>
“安铺鸡饭”吸引四方客
廉江安铺特色美食之“安铺鸡饭”吸引四方客！安铺特色美食之“安铺鸡饭” —摘自《廉江市安铺镇志》- 安铺鸡饭，源于清末道光咸丰年间。其时，从博罗流落到安铺居住的李苍佑及其4个儿子均以开设小食店、饭店、客栈为业。其三儿子李国超厨艺超群，...
2019-6-24更多>>

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